魔芋膠食品添加食品級增稠劑魔芋豆腐用飲料果汁食用
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惠州源樂生物科技有限公司

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別名 魔芋膠
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
主要有效成分 魔芋膠
商品介紹

基本信息
別名:魔芋膠
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:源樂
主要用途:食品原料
主要有效成分:魔芋膠


魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。魔芋還含有可溶性膳食纖維白色或奶油至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。


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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
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地址 廣東省惠州市