產(chǎn)品名稱：二氧化硅

執(zhí)行標準：國標

成  分：二氧化硅

型  號：食品級

含  量：98

規(guī)  格：10kg/箱

二氧化硅不溶于水，不溶于酸

食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等，最大使用量為15g/kg，粉末香精，最大使用量為80g/kg；固體飲料，最大使用量為0.2g/kg；糧食，1.2g/kg。

中文名：硬脂酸鎂

英文名：Magnesium stearate

化學式：C36H70MgO4

分子量：591.24

CAS登錄號：557-04-0

熔 點：200℃(lit.)

MDL號：MFCD00036391

      白色輕松無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。

      主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。適宜油類、浸膏類的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。

      穩(wěn)定劑；潤滑劑；輔料。

      《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》：蜜餞，糖果