"銘蕾生物供應(yīng)富硒酵母 食品級營養(yǎng)強化劑

中文名：富硒酵母

外文名：Selenium enriched yeast

酵母硒是一種新型的有機硒產(chǎn)品，精選酵母菌種為發(fā)酵原料轉(zhuǎn)化成的。富含有機硒、蛋白質(zhì)和B族維生素，具有吸收率高、吸收快等特點，是一種新型、綠色的有機硒產(chǎn)品。產(chǎn)品特性生物富集硒，天然非轉(zhuǎn)基因工程菌菌株，產(chǎn)品利用率高；生物硒高達(dá)98%，可以增強免疫機能，提高禽畜抗病力；以硒代氨基酸的形式存在，以動物消化、吸收和代謝硒的理想模式被利用；酵母硒的吸收率比無機硒產(chǎn)品提高3倍以上；酵母硒和VE同時使用，減少VE用量。

應(yīng)    用：作補硒保健品，化妝品的原料等

二、性狀

外  觀 灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。

三、用途

硒含量高 富硒酵母的硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm)，本產(chǎn)品為2000PPm的。其蛋白質(zhì)含量大于45%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg，是一種很好的功能性食品原料。

將硒酵母作為硒源具有以下優(yōu)點： 

  1富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)。 

  人類食用啤酒酵母已有上千年歷史， 啤酒酵母中所含的硒與富硒酵母中所含的硒完全相同。其中有機硒含量占總硒是90％以上，有機硒中又有27％是以共價鍵形式結(jié)臺到蛋白質(zhì)上。 

  (富硒酵母卒身富含蛋白質(zhì)、糖類和8旗維生素， 除可作為硒源使用外，還同時提供其它有益的營養(yǎng) 

3.【應(yīng)用范圍】
1、可作為補硒保健食品的原料
2、可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料
3、可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中硒營養(yǎng)素強化的原料
4、其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品，如奶粉等

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