丙酸鈣（Calcium Propionate）

分 子 式：C6H10O4Ca

分子量：186.22

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB25548-2010

貯存：丙酸鈣應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光曝曬。

1、丙酸鈣采用丙酸、離子膜液堿為原料合成。

2、丙酸鈣做為酸性食品防腐劑，

3、作為飼料的防霉劑，多用于蛋白飼料、魚餌飼料等水產(chǎn)動物的餌料。

白色結(jié)晶性粉末，具輕微丙酸味?？芍瞥梢凰锘蛉铮瑸閱涡卑鍫罱Y(jié)晶

若在干酪中丙酸鈣與山梨酸、山梨酸鉀并用，或與含其中一種制劑并用時，其使用量按丙酸及山梨酸的合計量在3g/kg以下。