十六酸甲酯，也稱為棕櫚酸甲酯。棕櫚酸甲酯是表面活性劑及其他精細化工產(chǎn)品的原料，是制造乳化劑、濕潤劑、穩(wěn)定劑、防銹劑和增塑劑的優(yōu)良中間體，也可用于生物間信息素、生物柴油、化妝品原料和制備植物殺螨劑等。