魚粉魚油加工專用臥螺沉降離心機，漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)品總量中的 80%供人類直接食用，其余的 20% 產(chǎn)量并不能直接食用，如混獲的小魚，加工階段分離出來的魚頭、魚 骨、魚皮等，這其中的一部分用于加工如魚湯、魚醬及風味食品，而其余的便成廢棄物了，這些廢棄物如果處理不當，則可對環(huán)境產(chǎn)生 影響，通過臥螺沉降離心機則可以變廢為寶，制成有價值的飼料魚油和魚粉。

1 臥螺沉降離心機的原理和結(jié)構(gòu)

轉(zhuǎn)鼓、差速器、螺旋體是臥式螺旋離心機三個關鍵組成部件，它 是利用離心沉降原理分離懸浮液的設備。其可以分為兩相分離臥 螺離心機和三相分離臥螺離心機，前者（圖 1）主要用于固-液分離， 其工作原理是：懸浮液進入離心機轉(zhuǎn)鼓和螺旋之間，在主電機驅(qū)動 下螺旋和轉(zhuǎn)鼓進行高速的旋轉(zhuǎn)從而產(chǎn)生離心力，懸濁液在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)形 成一個環(huán)形的液池。物料中密度大的固體顆粒物在離心力的作用下 沉積在轉(zhuǎn)鼓的內(nèi)壁上，由于差速器的存在，螺旋體與轉(zhuǎn)鼓之間形成 相對運動，從而螺旋體就不斷的將沉積在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁上的顆粒物刮下 來從排渣口排出，分離后的清液從轉(zhuǎn)鼓溢流口排出，從而實現(xiàn)固液 兩相分離[3]。三相分離臥螺沉降離心機（圖 2），主要用于固-液-液分 離，即一種固相和兩種密度不同的液相同步分離。它的工作原理是： 物料在離心力的作用下，形成三個相對穩(wěn)定的層面，由轉(zhuǎn)鼓壁開始 向內(nèi)依次為固相層、重液層、輕液層。固相層在螺旋體的推動下向轉(zhuǎn) 鼓小端移動，并從排渣口排出。重液層和輕液層則順著螺旋葉片間 孔道向轉(zhuǎn)鼓大端流動，然后從不同的出口排出，實現(xiàn)連續(xù)的三相分離[4]。

 

 

圖 1 固-液兩相分離臥螺離心機示意圖

 

 

圖 2 固-液-液三相分離臥螺離心機示意圖

 

魚粉魚油加工專用臥螺沉降離心機：臥螺沉降離心機的性能參數(shù) 轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)鼓直徑、分離因素、轉(zhuǎn)速差、長徑比是臥螺離心機的主要性能參數(shù)。處理的物料不同，應用場合不同，機器的產(chǎn)量也是不同的。

（1） 轉(zhuǎn)鼓直徑是衡量臥螺離心機生產(chǎn)能力的重要參數(shù)之一，轉(zhuǎn) 鼓的直徑越大，產(chǎn)量越大。但由于制造的難度和經(jīng)濟的因素，直徑不 能夠做得過大，目前多數(shù)臥螺離心機的轉(zhuǎn)鼓直徑小于 670mm。轉(zhuǎn)鼓 轉(zhuǎn)速、分離因素、差轉(zhuǎn)速、長徑比都是衡量臥螺離心機的分離能力的 重要參數(shù)，而且是相互影響的，在選型時應該全盤考慮。轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速越 高，分離能力越好，但是限于機械制造和運行經(jīng)濟性的原因，轉(zhuǎn)鼓直 徑較大的臥螺離心機則轉(zhuǎn)速相對較低，一般轉(zhuǎn)鼓直徑在 350mm 以上的機型，鼓轉(zhuǎn)速都在 5000rpm 以下，小于 350mm 的機型，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn) 速可以做到 6000～7000rpm 以至 10000rpm。

（2） 分離因數(shù)。分離因數(shù)指的是理想狀態(tài)下轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的粒子受到 的最，大離心力和重力的比值，它是一個無單位的量。理想狀態(tài)是指 轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的粒子是一個質(zhì)子，只受到重力和離心力的作用。分離因數(shù) 也是衡量臥螺離心機分離能力的主要參數(shù)，產(chǎn)品說明書一般都會給 出這個參數(shù)，轉(zhuǎn)鼓直徑在 350mm 以上的臥螺離心機的分離因數(shù)數(shù)值一般都在 4000 以下，對于較小的機型，其數(shù)值則可以到 10000 左右。

（3） 轉(zhuǎn)速差。臥螺離心機轉(zhuǎn)筒和螺旋之間存在由差速器產(chǎn)生的 差速就叫轉(zhuǎn)速差，差速可以調(diào)節(jié)，一般在 1.5～30rpm 之間，差速器是 行星傳動結(jié)構(gòu)，用于根據(jù)螺旋扭矩控制臥螺離心機轉(zhuǎn)筒和螺旋之間 的差速，差速決定了固體在轉(zhuǎn)筒內(nèi)的逗留時間，差轉(zhuǎn)速太高時沉渣 在干燥區(qū)的停留時間減少會使沉渣的含濕率增高，但差轉(zhuǎn)速過低又 會增大螺旋的推料力矩同時明顯降低螺旋的輸渣效率并使螺旋受 到的扭矩增大而損壞差速器，分離效果可以通過改變差速進行調(diào)節(jié)。

（4）長徑比是轉(zhuǎn)鼓長度（包括圓錐部分的長度）和轉(zhuǎn)鼓直徑的比 值，數(shù)值一般在 2～5 之間，其數(shù)值可以作為衡量臥螺離心機分離能力的參考，對于非柱錐型的臥螺離心機，一般不給出長徑比數(shù)值。

3 三相分離臥螺沉降離心機應用于魚粉及魚油的萃取

這項應用主要是用于從整魚中萃取魚油和魚粉，在這個過程 中，整魚經(jīng)過加熱蒸煮分解，產(chǎn)生魚油。蒸煮后的原料經(jīng)過篩選，分成了富含蛋白質(zhì)的固相以及含有油、水及細小顆粒的液相。接下來， 過篩后的固相通過進一步壓榨得到榨餅和液相，將榨餅再次壓榨，經(jīng)過烘干干燥后可獲取魚粉；過篩和壓榨后的液相會被分離成魚油、魚汁和固渣，魚汁可以通過蒸發(fā)器進一步被濃縮成漿狀并混合到固渣中干燥獲得魚粉。

 

 

公司簡介              

隨著工業(yè)經(jīng)濟蓬勃發(fā)展和現(xiàn)代化科學技術高速發(fā)展，離心機正在被越來越多的行業(yè)所了解和應用，并逐步取代部分傳統(tǒng)過濾型設備。浙江朝前環(huán)?？萍加邢薰臼且患覐氖屡P螺離心機事業(yè)近二十年的，擁有豐富的研發(fā)、制造以及服務實力和經(jīng)驗，為了進一步拓展分離設備應用領域，公司成立朝前環(huán)保分離研究院，致力于成為您身邊的固液分離設備服務專家。

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