任縣金億通機(jī)械廠
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省邢臺(tái)市
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任縣金億通機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 建筑機(jī)械, 二次構(gòu)造柱泵
金億通-仿手工東北大拉皮機(jī)全自動(dòng)河粉米粉一體機(jī)商用米粉成型機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥3000.00
≥1
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任縣金億通機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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王立強(qiáng) 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
主營(yíng)產(chǎn)品
操作前應(yīng)注意事項(xiàng)
- 首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
- 用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn),閘刀.
- 接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.
- 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機(jī).在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
- 開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機(jī),把進(jìn)料閥門慢慢打開,讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時(shí)出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再?zèng)Q定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到最佳效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對(duì)到哪即可.
- 本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置.如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開,低于指示值時(shí),電源會(huì)自動(dòng)合上.
- 每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機(jī)開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī)
注意:溫度,面水,閥門,開關(guān)要配合好否則涼皮出不到最佳效果.
55型:可加工直徑55-60公分。電加熱6千瓦。整機(jī)重38公斤。一分鐘可做一張。薄厚可調(diào)。
40型:可加工直徑40公分。電加熱4千瓦。整機(jī)重30公斤。一分鐘可做一張。薄厚可調(diào)。
水面的調(diào)配
用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面,過濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過度時(shí),可在面水中放入適量的強(qiáng)面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時(shí).