蓮藕有著良好的口感和獨特的味道，既可生吃又可炒菜、燉菜等多種吃法。近年來有機蓮藕更是受到消費者的青睞，那么如何種出又白又嫩的有機蓮藕呢？

有機蓮藕的種植管理技術(shù)

品種選擇：推薦選用的藕種有鄂蓮、五號，白蓮藕等。這些品種入泥淺，且葉梗粗壯、抗風，具備高商品率，品質(zhì)也較為優(yōu)良，屬于中早熟高產(chǎn)品種。

施肥整地：在種植選地時，我們就應選擇土層深厚、保水能力強、排灌方面、光照條件好的田塊。要牢記的是，蓮藕的種植嚴忌重茬。

益富源蓮藕寶由多種有益微生物、酶及代謝產(chǎn)物等組成，每毫升含有益活菌數(shù)≥200億以上。

【功能作用】

1．預防僵藕病、麻點病、褐斑病、枯葉病、黃葉病等。

2．使藕芽增多，提早出芽，藕節(jié)長粗，鮮脆甘甜，潔白無瑕，賣相好，增產(chǎn)增收。

3．增加土壤有益微生物菌群，有效控制病原菌，預防各種病蟲害，減少農(nóng)量。

4．促進土壤有機微生物分解，改良土壤、抗重茬、提高肥力、預防土壤板結(jié)。

實行水旱輪作，是防治該病的佳方法。發(fā)病田塊一定要實行3 年以上輪作，尤其是上年度發(fā)病較重的藕田，與水稻等作物或大蒜、藥芹等其他經(jīng)濟作物換茬，可有效減少病菌在田間積累，減輕侵染為害。有條件地方可選擇地勢較前2 年藕田高的塘堰或田塊種植。及早清潔藕田在蓮藕生長中后期隨時采摘病葉，帶出藕田外集中深埋或燒掉，可減少病菌傳播幾率，但需注意不要折斷藕葉柄，以免雨水或塘水灌入葉柄通氣孔 ，引起地下莖腐爛。收獲蓮藕前將病葉，采收蓮藕后盡量田內(nèi)蓮藕殘體，立即集中藕田外深埋或燒毀，以減少來年的初侵染源。另外，在立冬(11月 7~8日 ）后對藕田土壤進行消毒處理，667 m 2用 50%多菌靈可濕性粉劑2 kg 拌細干土 100 kg 混勻后撒施，然后深翻耕地冬閑凍垡。

蓮藕需肥量大，除施足基肥外，生長期間還應適時追施益富源糞便腐熟劑發(fā)酵的人糞尿或廄肥，一般追肥2-3次，次追肥時間一般為出現(xiàn)1-2片立葉時，第二次追肥時間為荷葉封行前，第三次追肥時間為終止葉出現(xiàn)時。追肥時要選擇晴朗無風的天氣，避免在烈日的中午進行，施肥前應放掉部分水保持淺水層，待肥料滲入泥土中后再注水至原來水位。

益富源蓮藕寶，2000ml/瓶，6瓶/箱       蓮藕菌種10g/瓶，10瓶/盒

【使用方法】

葉面肥：兌水稀釋150倍噴灑葉面，1噴霧器30斤水加100ml蓮藕寶。

潑灑藕田：每畝5公斤，兌水稀釋50倍分多個點潑灑進藕田。

病蟲害防治蓮藕的主要病蟲害有蓮藕病、褐斑病、僵藕、食根金花蟲和蚜蟲等。防治方法：(1)選用無病的藕田留種。(2)栽種前每畝用益富源蓮藕增產(chǎn)寶拌細土均勻施于田內(nèi)土壤抑制有害菌；(3)食根金花蟲的幼蟲在水下泥中越冬，冬季排干田水冬耕曬土，可殺死部分越冬幼蟲，減輕危害。 蓮藕紅色銹斑形成的原因：重茬：連作4～6年以上的藕田，發(fā)病嚴重，繼續(xù)連作呈加重趨勢。連年種植蓮藕之前藕田要充分消毒，每畝使用100公斤生石灰全田撒施消毒結(jié)合益富源土壤消毒劑全田潑灑。高溫：蓮藕在連續(xù)幾年種藕后，藕荷葉、荷葉桿、根系等殘留物越積越多，這些有機物在池底腐爛，消耗大量氧氣，使土壤中大量產(chǎn)生硫化氫、亞鐵類等還原性物質(zhì)，在藕體表面形成紅色銹斑。在6-10月份溫度較高的情況下，微生物活動力強，池底積累的有機物快速腐爛，更易引起土壤缺氧和亞鐵類等還原性物質(zhì)的形成。藕體表面形成紅色銹斑。

【對藕帶的作用】

1.強莖壯苗：施用后藕帶粗壯且有拉長，筆尖多叉技少，白、壯、甜、好抽、增產(chǎn)明顯。

2.方便采收：促進根系從縱深發(fā)展到橫向發(fā)展，不下扎，藕帶易扯，輕松方便。

3.改善品質(zhì)：提早上市，顏色，不易生銹，口感好、賣相好。