水分測定儀也叫做水分儀、水份測定儀、快速水分測定儀、水分計、水分檢測儀、水分測量儀、水分分析儀、含水率檢測儀、測水儀、微量水分測定儀等，可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如醫(yī)藥，糧食水分、飼料水分、種子水分，菜籽水分，脫水蔬菜水分、煙草水分，化工水分，茶葉水分，食品水分、肉類水分以及紡織水分，農林水分、造紙水分、橡膠水分、塑膠水分、紡織等行業(yè)中的實驗室與生產過程中。

便攜式辣椒水分測試儀操作方法:

水分測定儀由于其功能多，應用行業(yè)廣泛，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進行：

1、安裝：打開設備包裝箱，取出設備，放置平穩(wěn)的操作臺面；把相關的配件放入設備的既定位置，連接電源開機；

2、校準：開機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上，此時點擊“校準按鍵”,幾秒后自動校準完成。注意：若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進行校準，直至達到校準值;

3、測試：把樣品取樣放入設備中，合上加熱源，點擊屏幕上開始測試試鍵；儀器自動測試;

4、結束：水分測定完成后，儀器自動停止加熱，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上，記下水分值；等待下次測試;