江蘇睿璨生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
大豆低聚肽生產(chǎn)商-大豆低聚肽廠家批發(fā)價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥105.00
≥1
¥95.00
≥25
¥79.00
≥300
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡
二、產(chǎn)品性狀
白色粉末產(chǎn)品氣味特殊、無豆腥味
三、產(chǎn)品用途
分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強(qiáng)粘度,以后粘度逐漸增大,24h達(dá)到最高點(diǎn)。粘稠力為淀粉糊的5~8倍。加熱則迅速達(dá)到最高粘度。水溶液為中性。pH值6~8粘度最高,pH值10以上則迅速降低。pH值6.0~3.5范圍內(nèi)隨pH值降低,粘度亦降低。pH值3.5以下粘度又增大。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。