一、產(chǎn)品簡介

中文別名：甘草酸二鈉

英文名稱：Disodium glycyrrhizinate

分子式：C42H60Ha2O16

分子量：866.92

二、產(chǎn)品性狀

為白色或者淡黃色粉末,味極甜,余味有甜味

三、產(chǎn)品用途

甘草酸二鈉鹽是一種天然食品甜味劑，從天然植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸，甜度是蔗糖的150-200倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，無雜質(zhì)和怪味，口感好，在食品添加劑方面具有低熱能、安全無毒保健功效，是高血壓、肥胖癥、糖尿病 病患者使用的*甜味劑，有濃郁的甘草特殊香味，具有保健 護肝、消炎、增香等功效，是非常理想的純天然甜味劑原料。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。