江蘇睿璨生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
甘氨酸市場(chǎng)價(jià)-甘氨酸報(bào)價(jià)-江蘇睿璨
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
[產(chǎn)品名稱(chēng)]:甘氨酸(氨基乙酸)
[結(jié) 構(gòu) 式]:NH2CH2COOH
[分 子 式]:C2H5NO2
[分 子 量]:75.07
二、產(chǎn)品性狀
白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,有特殊甜味。相對(duì)密度1.1607。熔點(diǎn)248℃(分解)。易溶于水,極難溶于乙醇,幾乎不溶于丙酮
三、產(chǎn)品用途
食品級(jí)主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品添加劑。
1. 保持和提高食品風(fēng)味,去除糖精苦味。
2. 飲料和酒類(lèi)酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜,醬油,果汁的添加劑。
3. 奶油,人造黃油,面條,面粉等的穩(wěn)定劑。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。