

江蘇睿璨生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
酪氨酸市場(chǎng)價(jià)-酪氨酸報(bào)價(jià)-江蘇睿璨
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≥1
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≥25
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
【中文名稱】:L-酪氨酸
【中文別名】:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸[1]
【英文名稱】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19
CAS:60-18-4
二、產(chǎn)品性狀
無色或白色絲光狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有獨(dú)特的苦味和特殊風(fēng)味,可用作香料的原料,以改善各種食品的風(fēng)味。
三、產(chǎn)品用途
代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。