一、產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品名稱】大米肽

【拉丁學(xué)名】Rice

【提取來源】大米

二、產(chǎn)品性狀

外  觀：粉末疏松、細(xì)致、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏  色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

三、產(chǎn)品用途

大米蛋白在品質(zhì)方面，其氨基酸組成模式優(yōu)于酪蛋白和大豆 分離蛋白，尤其是賴氨酸含量居谷物類食物，且過敏性低， 不含抗?fàn)I養(yǎng)因子。大米蛋白以其合理的氨基酸組成、較高的生物 利用率及的低過敏性等特點被視為蛋白質(zhì)，非常適合作 為*或是特殊人群的食品，能滿足其特定人群對氨基酸需求。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。