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將洗凈的麥冬塊根置曬席上暴曬，曬干水氣后，用雙手輕輕搓揉，稱為“短水”。搓揉時不要用力過大，以免搓破表皮成“油子”，品質(zhì)變劣。搓后再曬，曬后又搓，反復(fù)5~6次，直到須去、塊根干燥為止。再用“麥冬拋光機”進(jìn)行后一次加工（傳統(tǒng)是將塊根倒入預(yù)先挖好的地溝內(nèi)鋪的曬席上，兩人相對仰臥于溝內(nèi)，用雙腳互相蹬踩，使塊根體質(zhì)光潤結(jié)實，除去雜質(zhì)，即成為凈麥冬）。一般畝產(chǎn)干貨100~150千克，高產(chǎn)可達(dá)250千克。

選地要求

選擇地勢平坦、有灌澆水條件、肥力較高的沙質(zhì)壤土，每畝施腐熟有機肥4000公斤和尿素50公斤。先把肥撒于地表，然后耕翻耙平，按長30米（可依地形而定）、寬1.3米整床待播。整地時注意留好作業(yè)道和排水溝。如系丘陵區(qū)，選擇坡度不超過15°的斜坡地；山區(qū)坡度不超過25°，盡量使苗圃地方便，排水良好，土質(zhì)優(yōu)良（pH值5.6-6.8）。