斬拌機是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求?？捎糜隰~類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。
鴻博斬拌機廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域，小型號斬拌機廣泛用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。
斬拌機產(chǎn)品特點：
1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)工藝加工而成，斬鍋鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。