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紅酒灌裝機的發(fā)展為食品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了保障，市場發(fā)展?jié)摿?比較大。目前市場上葡萄酒灌裝機械的種類也呈多樣化發(fā)展，它們的功能及用途也是大不相同的，因此用戶在選購灌裝機械時，不要盲目的選擇，要根據(jù)自己的實際需求，不是要貴的灌裝機械才好，而是比較適合自身要求的灌裝機械才能達到事半功倍的效果，而且在使用過程中也有一些小竅門，下面就為大家介紹一下葡萄酒灌裝機在冬季使用時候，應該需要注意的一些注意的事項。

先要確定自己將購買的葡萄酒灌裝機要灌裝的葡萄產(chǎn)品。有的廠家產(chǎn)品品種很多,在購買紅酒灌裝機時,希望一臺灌裝設備能夠包裝自己的產(chǎn)品品種。其實往往對應機比兼容機的灌裝效果要好。這只是供參考,你可以跟廠家協(xié)調。還有,灌裝范圍不同,價格也不一樣,如果灌裝范圍差距比較大的產(chǎn)品盡可能分開機器灌裝。

其次要注意的是不要用尖、硬的利器刮葡萄酒灌裝機的機身，因為葡萄酒灌裝機本機機身一般為不銹銅外殼，容易出現(xiàn)刮痕。要做的是在拆洗活塞和時要同時卸下上的固定螺絲，以免在拆一個時影響到另一個的工藝要求。

采用紅酒灌裝機，對于紅酒行業(yè)來說，可以減少勞動的強度，保護環(huán)境，節(jié)約材料，減少了生產(chǎn)的成本。

在衛(wèi)生方面，使用灌裝機可以保持產(chǎn)品的外觀質量，提高其產(chǎn)品的市場競爭力。

包裝機械計量精度高，產(chǎn)品包裝要美觀、整齊、統(tǒng)一、密封嚴密，從而提高其產(chǎn)品包裝質量，提高其產(chǎn)品銷售競爭力，獲得較高的經(jīng)濟效益。

使用灌裝機可以延長產(chǎn)品的保質期，使產(chǎn)品流通比較方便，可以為企業(yè)帶來較好的效益。

紅酒灌裝機在生產(chǎn)和使用中存在一些常見故障。

1.在快裝三通控制閥中上下壓縮螺旋彈簧彈力，調整彈簧彈力。如果彈力過大，止回閥將無法打開；

2.是否加注速度過快，調整加注速度節(jié)流閥以降低加注速度；

3.檢查并糾正所有卡箍和皮管扣是否密封良好；

4.檢查磁性開關是否松動。每次調整數(shù)量后請鎖定。

找出紅酒灌裝機故障原因后，可以進行適當?shù)木S護。如果灌裝機充液不均勻，接頭端部擰緊，有漏氣，需要進一步擰緊。如果機器旋轉正常，但沒有副灌裝液排出。檢查閥門內是否有異物。如果有，及時清洗；檢查閥門中的上部和下部套管是否放置錯誤。正確的方法應是兩個頂針的尖部朝下，且不得反向安裝。如果啟動后曲柄不能正常轉動。這種情況比較容易處理。注射注液時，如果上固定桿較低，內外管被用力推壓，使曲柄無法轉動，則松開螺母，將上固定桿向上移動到適當位置，然后擰緊螺母。如果在裝配注器時內外管未清潔和夾緊，則取下的注射進行清潔。觀察液體噴射系統(tǒng)安裝到軸承中的位置。如果不能正常工作，要重新安裝。