
麥芽糖酶
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河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以上海為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
一、【麥芽糖酶】產(chǎn)品介紹:
●麥芽糖酶品名:麥芽糖酶
●麥芽糖酶英文:maltase
●麥芽糖酶CAS號:9001-42-7
●麥芽糖酶酶活力:80萬U/g
●麥芽糖酶顏色和性質(zhì):麥芽糖酶白色至淺棕黃色粉末。麥芽糖酶原來是對可使麥芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名稱,但后來一般地是作為作用于結(jié)合各種配糖基的α-D-葡萄糖苷的α-葡萄糖苷酶的別名來使用。
二、【麥芽糖酶】作用:
麥芽糖酶主要用于生產(chǎn)飴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工業(yè)中作為小麥粉改良劑。
三、【麥芽糖酶】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
