木耳檢測-百檢檢測機構(gòu)
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
上海市徐匯區(qū)
據(jù)央視報道,幾天前居住在杭州的張先生(化名)被家屬送進了西溪醫(yī)院的急診室,檢測報告顯示肝、腎功能衰竭,嚴重凝血功能障礙。經(jīng)詳細了解,是張先生兩天前吃過了隔夜泡發(fā)的黑木耳,攝入了黑木耳所攜帶的椰毒假單胞菌,引起急性中毒反應(yīng)。
為什么黑木耳會導(dǎo)致中毒?
隔夜黑木耳中毒,主要是因為"椰毒假單胞菌",這種細菌物質(zhì)會產(chǎn)生一種致命毒素"米酵菌酸".此種毒素中毒容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、腹瀉、全身無力、意識不清等癥狀。這種毒素耐熱,水清洗和焯水對其基本無效。而且對于這種毒素目前為止并沒有任何特效藥。
對于木耳來說,經(jīng)過了過長時間的浸泡很可能被外部條件污染所導(dǎo)致產(chǎn)生米酵菌酸。
病例回顧進展
早前木耳中毒的當(dāng)事人將樣品送檢到當(dāng)?shù)乩砘纠硭?,疾控專家們最先要確定的是米酵菌酸中毒。根據(jù)對樣品的檢測,實驗顯示:中毒的罪魁禍首確實為米酵菌酸。同時在實驗室對剩下的干木耳進行了為期五天的長時間浸泡操作,而在剩余的干黑木耳中并沒有檢測出米酵菌酸!
總結(jié)的是,黑木耳本身并不會產(chǎn)生毒素,但在不清潔的環(huán)境里會產(chǎn)生毒素吸附表面,被人食用后中毒。
米酵菌酸是什么?
米酵菌酸是椰毒假單胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代謝產(chǎn)物。臨床癥狀表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹脹等,重者出現(xiàn)黃疸、腹水、皮下出血、驚厥、抽搐、血尿、血便等肝腦腎實質(zhì)性多臟器損害癥狀。
木耳檢測的范圍有哪些?
粉木耳,人造木耳,東北木耳,野 生木耳,木耳粉,山木耳,紫木耳,有機木耳。
木耳檢測項目有哪些?
營養(yǎng)成分檢測,二氧化硫,重金屬,農(nóng)殘,水分,灰分,干濕比??偺?,粗蛋白,粗脂肪,粗纖維,黃曲霉毒素,亞硝酸鹽,微生物等。
木耳檢測流程有哪些?
1.寄樣(或上門取樣)
2、免費初檢(不收取任何費用)
3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進行報價。
4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開始實驗
5、完成實驗
6、郵寄檢測報告,提供后期服務(wù)。
百檢檢測優(yōu)勢:
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
百檢檢測流程:
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結(jié)果反饋;
5、出具報告、售后服務(wù);
6、如需加急、優(yōu)先處理;
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