餅干邊角料回收公司認(rèn)真接受培訓(xùn)，在工作中注意觀察，用心總結(jié)并保持開放的心態(tài)，互相交流和學(xué)習(xí)，比拼知識管理能力，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)能力，提高終身就業(yè)能力。公司倡導(dǎo)全體員工要有外部服務(wù)客戶、內(nèi)部服務(wù)員工的優(yōu)良服務(wù)意識。公司團隊意識 注重團隊，在這個團隊里每個人都很重要，而每個人都應(yīng)以團隊利益為先、為重，只有團隊才能克服個人無法克服的巨大困難，迎接更大的挑戰(zhàn)。

顛覆你食品添加劑的認(rèn)知
1.給寶寶喝水，應(yīng)該選擇什么樣的水，需要喝“專用水”嗎？
答：水是日常消化代謝、生存所必須的物質(zhì)，包括70%都是由水組成。對于寶寶來說，飲用水只要保證干凈、衛(wèi)生即可，不需要喝一些特別的水，或者所謂的“專用水”。同時，水也特別容易成為細(xì)菌增殖的載體。所以，家長們要注意飲用水的儲存方式。
2.寶寶喝的酸奶，應(yīng)該怎么選擇？
答：為了規(guī)避食物過敏的風(fēng)險，一般建議一歲以后的寶寶再嘗試食用酸奶。選購酸奶時要注意三個方面：，要選擇真正的酸奶，而非乳酸飲品。在選購酸奶時，大家可以仔細(xì)查看酸奶的外包裝及配料表，如果包裝上有“飲品/料”字樣或者配料表上“生牛乳”排名靠后，且有很多其他成分，就說明這是乳酸飲品，而非純酸奶。第二，選擇全脂酸奶。寶寶生長需要高能量食物，低脂或無脂酸奶，能量密度降低，不利于為寶寶生長供能。第三，選購時，要選擇正規(guī)廠商、大品牌的酸奶，即便這些酸奶里含有一些添加劑，其含量也在安全可控的范圍內(nèi)。
3.酸奶中的明膠等添加劑，孩子能吃嗎？
答：明膠這類食品添加劑屬于酸奶這個類別的食品里，國家允許添加的增稠劑、穩(wěn)定劑。同時，國家會有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)定這類添加劑的品種與添加的量。所以，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，明膠的添加種類和劑量肯定是安全且合乎標(biāo)準(zhǔn)的，家長不分擔(dān)心。當(dāng)然，家長也可以購買酸奶機，用益生菌在家中自制酸奶，搭配一些新鮮的水果給孩子吃，這當(dāng)然是更加健康的方式。



發(fā)現(xiàn)過期原料如何處理？
在操作間發(fā)現(xiàn)過期食品原料案件調(diào)查處理中應(yīng)注意的重點問題

筆者認(rèn)為，對于在餐飲操作間發(fā)現(xiàn)過期食品原料案件的處理方面，人員應(yīng)注意以下幾個重點方面：
1、現(xiàn)場筆錄應(yīng)準(zhǔn)確的記錄發(fā)現(xiàn)過期食品原料現(xiàn)場的真實情況
人員制作現(xiàn)場筆錄時，應(yīng)記錄現(xiàn)場提供營業(yè)執(zhí)照、許可證情況及證照信息，經(jīng)營場所物品布局、是否正在營業(yè)、就餐顧客人數(shù)等情況，重點記錄操作間物品和食品原料放置、涉案食品原料標(biāo)識、涉案食品原料是否打開（正在使用）、涉案食品原料使用剩余量等情況。
2、人員應(yīng)依法扣押涉案的過期食品原料。
3、詢問筆錄應(yīng)重點調(diào)查食品原料過期后的使用情況
市場監(jiān)督管理部門在案件調(diào)查過程中，如果能夠獲得餐飲經(jīng)營者使用過期食品原料的相關(guān)證據(jù)，就可以直接適用《食品安全法》第三十四條第三項、百二十四條款的規(guī)定對經(jīng)營者實施行政處罰。因此，案件調(diào)查過程中應(yīng)重點調(diào)查食品原料過期后的使用情況，并收集相關(guān)證據(jù)。
如果經(jīng)營者有進銷貨臺賬，人員可以通過經(jīng)營者使用涉案食品原料生產(chǎn)的食品銷售記錄，計算出涉案食品原料日（月）用量。再通過經(jīng)營者購進涉案食品原料的數(shù)量及剩余數(shù)量記錄即可計算出經(jīng)營者在涉案食品原料過期后是否使用及使用的數(shù)量。
如果經(jīng)營者無進銷貨臺賬，人員可以通過詢問經(jīng)營者及操作間制作食品的人員調(diào)查涉案食品原料在過期后是使用情況。另外，人員應(yīng)及時制作詢問筆錄。例如，人員應(yīng)該在檢查現(xiàn)場對操作間制作食品的人員進行簡單的詢問，了解涉案食品原料是否正在使用或者最后一次使用的時間、涉案食品原料用于生產(chǎn)何種食品等。



過期食品還能不能吃？
現(xiàn)代社會，食品很難堅持“現(xiàn)做現(xiàn)吃”。尤其是加工食品，從生產(chǎn)到消費，要經(jīng)過運輸、分銷等環(huán)節(jié)。所以，保存食品是不可避免的。而此次福喜“問題肉”事件，再次引發(fā)了人們對過期食品能不能吃的爭論。
此前，有專家在接受媒體采訪時表示，保質(zhì)期不等于最后可食用時間。在保質(zhì)期過后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后，致病菌可能沒有超標(biāo)，煮后吃下去也沒有造成不良反應(yīng)，但由于存放時間太長，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授厲曙光則認(rèn)為，過期食品究竟能不能繼續(xù)使用，要看標(biāo)準(zhǔn)怎么定。在家中吃了變質(zhì)食品，相比健康的青壯年，“老弱病殘孕”等高危人群更容易出現(xiàn)不良反應(yīng)。
對此，陳祖輝表示，過了保質(zhì)期的食品，就意味著不能再食用了，根本就沒有“最后可食用時間”這一概念?！斑@就好比機器過了保質(zhì)期，雖然也能用，但是風(fēng)險加大了?！彼ㄗh，大家不要食用過期食品，即使在保質(zhì)期內(nèi)的食品由于包裝打開或者儲存不當(dāng)，也可能縮短保質(zhì)期，大家要格外注意。
科學(xué)松鼠會成員云無心曾撰文指出，每一種食物都有多種屬性，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性等。當(dāng)我們說一種食品“合格”的時候，指的是它在各方面都符合我們的要求。或者說，各方面都符合食品生產(chǎn)者對消費者的承諾。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好……這樣的食品，也還是能吃的。不過問題在于，它也完全可能是致病細(xì)菌數(shù)量很多了，吃了生病的可能性了。而且，你無法判斷它發(fā)生了什么變化。
云無心表示，“過期食品能不能吃”的問題，就是：吃了不一定會出問題，但是出問題的可能性升高了。比如說，在保質(zhì)期內(nèi)，10000個之中難得有1個存在安全問題，真讓你碰上了可以向廠家索賠。而過了保質(zhì)期，100個之中可能也有99個是沒有問題的，只是如果你碰上了另外的那1個，就只好愿賭服輸。