鮮豬肉檢測-百檢檢測機構(gòu)
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品牌 百檢
檢測類型 鮮豬肉檢測
服務(wù)范圍 全國
報告類型 中/英文
檢測周期 5-15天
商品介紹

鮮、凍片豬肉是指將宰后的整只豬胴體沿脊椎中線，縱向鋸（劈）成兩分體的豬肉。  

鮮片豬肉宰后的片豬肉，經(jīng)過涼肉，但不經(jīng)過冷卻工藝過翟的豬肉。   

凍片豬肉是指凍結(jié)工藝過程，其后腿肌肉深層中心溫度不高于-15℃的豬肉。  
 


一、檢測項目：  

色澤、彈性、粘度、氣味、揮發(fā)性鹽基氮、汞、水分、冷凍中心溫度  


 

二、檢測標準：  

色澤GB9959.1-2001  

彈性GB9959.1-2001  

粘度GB9959.1-2001  

氣味GB9959.1-2001  

揮發(fā)性鹽基氮GB9959.1-2001/GB5009.228-2016  

汞GB9959.1-2001/GB5009.17-2014  

水分GB9959.1-2001/GB18394-2001  

冷凍中心溫度GB9959.1-2001/GB9959.1-2001
 

百檢集團-專業(yè)的B2B檢測電商平臺,公司簽約合作的檢測單位超過1000家,實現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋。百檢就談食品檢測服務(wù)可對各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標以及有毒有害物質(zhì)檢測服務(wù)。
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公司名稱 百檢上海信息科技有限公司
聯(lián)系賣家 李紅 （QQ：2843175796）
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