食用鹽檢測(cè)報(bào)告-百檢第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
食用鹽檢測(cè)報(bào)告-百檢第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
食用鹽檢測(cè)報(bào)告-百檢第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
食用鹽檢測(cè)報(bào)告-百檢第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

食用鹽檢測(cè)報(bào)告-百檢第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

價(jià)格

訂貨量(千克)

￥1000.00

≥1

聯(lián)系人 李先生 客服

掃一掃添加商家

憩憭憩憨憦憩憦憧憤憤憭

發(fā)貨地 上海市奉賢區(qū)
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

百檢（上海）信息科技有限公司

店齡3年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

李先生 客服

聯(lián)系電話

憩憭憩憨憦憩憦憧憤憤憭

經(jīng)營(yíng)模式

商業(yè)服務(wù)

所在地區(qū)

上海市奉賢區(qū)

進(jìn)入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪，請(qǐng)聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 百檢
檢測(cè)類型 食用鹽檢測(cè)
服務(wù)范圍 全國(guó)
報(bào)告類型 中/英文
檢測(cè)周期 5-15天
商品介紹
食鹽，又稱餐桌鹽，是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過(guò)添加碘來(lái)預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘·鹽。
 
食用鹽是指直接食用或用于食品加工的鹽，包括精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽、加碘·鹽、非碘食鹽，食鹽包括食用鹽、多品種食鹽和食品加工用鹽等。
 
多品種食鹽是指添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、調(diào)味輔料或經(jīng)過(guò)特殊工藝加工制得的食鹽，包括強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽、調(diào)味鹽、低鈉鹽等。
 
食品加工用鹽是指食品加工過(guò)程中所用的食鹽，包括腌制鹽、泡菜鹽等。
 
不論針對(duì)那種類型的食鹽，都必須要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢測(cè)以達(dá)到食用及使用要求。
 
檢測(cè)范圍：
 
海鹽，井鹽，礦鹽，湖鹽，土鹽，低鈉鹽，深井鹽，海藻鹽等。
 
檢測(cè)項(xiàng)目：
 
純度檢測(cè)，抗結(jié)劑檢測(cè)，碘含量檢測(cè)，微量元素檢測(cè)，氯離子檢測(cè)，重金屬檢測(cè)，亞硝酸鹽等。
 
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
 
GB 5009.42-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食鹽指標(biāo)的測(cè)定
 
GOST 5698-1951面包和面包類食品食鹽含量百分率的測(cè)定方法
 
GOST 13496.1-1998配合飼料原料食鹽含量的測(cè)定方法
 
GOST 13685-1984食鹽試驗(yàn)方法
 
GOST 15113.7-1977濃縮食品食鹽的測(cè)定方法
 
GOST 27207-1987魚(yú)和海產(chǎn)品罐頭罐裝魚(yú)和海產(chǎn)品食鹽含量的測(cè)定方法
 
KS H7101-1999食鹽
 
KS HISO 1738-2001黃油食鹽含量測(cè)量方法
 
SN/T 0623-2010進(jìn)出口食鹽檢驗(yàn)規(guī)程
 
SN/T 0929-2000進(jìn)出口加碘食鹽中碘的檢驗(yàn)方法
鑒別質(zhì)量：
 
一、顏色鑒別：
 
感官鑒別食鹽的顏色時(shí)，應(yīng)將樣品在白紙上撒一薄層，仔細(xì)觀察其顏色。
 
良質(zhì)食鹽——顏色潔白。
 
次質(zhì)食鹽——呈灰白色或淡黃色。
 
劣質(zhì)食鹽——呈暗灰色或黃褐色。
 
二、外形鑒別：
 
食鹽外形的感官鑒別手法同于其顏色鑒別。觀察其外形的同時(shí)，應(yīng)注意有無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。
 
良質(zhì)食鹽——結(jié)晶整齊一致，堅(jiān)硬光滑，呈透明或半透明。不結(jié)塊，無(wú)反鹵吸潮現(xiàn)象，無(wú)雜質(zhì)。
 
次質(zhì)食鹽——晶粒大小不勻，光澤暗淡，有易碎的結(jié)塊。劣質(zhì)食鹽——有結(jié)塊和反鹵吸潮現(xiàn)象，有外來(lái)雜質(zhì)。
 
三、氣味鑒別：
 
感官鑒別食鹽的氣味時(shí)，約取樣20克于研缽中研碎后，立即嗅其氣味。
 
良質(zhì)食鹽——無(wú)氣味。
 
次質(zhì)食鹽——無(wú)氣味或夾雜輕微的異味。
 
劣質(zhì)食鹽——有異臭或其他外來(lái)異味。
 
四、滋味鑒別：
 
感官鑒別食鹽的滋味時(shí)，可取少量樣品溶于15～20℃蒸餾水中制成5％的鹽溶液，用玻璃棒沾取少許嘗試。
 
良質(zhì)食鹽——具有純正的咸味。
 
次質(zhì)食鹽——有輕微的苦味。
 
劣質(zhì)食鹽——有苦味、澀味或其他異味。
聯(lián)系方式
公司名稱 百檢（上海）信息科技有限公司
聯(lián)系賣家 李先生 （QQ：2655037547）
電話 憩憭憩憨憦憩憦憧憤憤憭
手機(jī) 憩憭憩憨憦憩憦憧憤憤憭
網(wǎng)址 http://www.shbaijian.com
地址 上海市奉賢區(qū)
聯(lián)系二維碼