項(xiàng)目

常規(guī)理化指標(biāo)

指標(biāo)

粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、碳水化合物、PH值、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、膳食纖維、果膠、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、微量元素、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、有效磷、有效鉀、維生素A、B、C、D、E等

普通理化

水分、灰分、粗脂肪、淀粉種類及含量、纖維素種類含量、多糖、可溶性糖、還原糖、4種蛋白含量、元素等。

初級(jí)代謝產(chǎn)物

脂肪酸分析、氨基酸分析、糖類物質(zhì)分析、各類酶活分析等。

次級(jí)代謝產(chǎn)物

植物內(nèi)源激素檢測、酚酸和有機(jī)酸、黃酮類物質(zhì)、生物堿類物質(zhì)、揮發(fā)油（精油）、風(fēng)味物質(zhì)分析等。

  項(xiàng)目

 檢測方法

脂肪酸分析

目前檢測脂肪酸的手段包括紅外吸收光譜法，毛細(xì)管電泳法，氣相色譜法，陰離子色譜法，Elisa法和氣質(zhì)聯(lián)用法等。

氨基酸分析

常見的氨基酸檢測方法有3種：高效液相色譜法（HPLC）、氨基酸分析儀和液質(zhì)聯(lián)用檢測技術(shù)(LC-MS/MS)

微量元素分析

目前比較成熟和穩(wěn)定的微量元素分析采用的方法大多數(shù)采用ICP-MS和ICP-OES等。

糖類物質(zhì)分析

項(xiàng)目包含：多糖中單糖的組成分析、多糖分子量分布、葡萄糖、總糖、還原糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、蔗糖、核糖、甘露糖、鼠李糖、木糖、淀粉等。

常量元素檢測

氮、磷、碳、氫、氧、硫

微量元素檢測

鉀、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅等

植物激素檢測

吲哚乙酸、茉莉酸、水楊酸、油菜甾醇內(nèi)酯、脫落酸、反式玉米素、反式玉米素核苷、玉米素、二氫玉米素、二氫玉米素核苷、玉米素核苷、吲哚乙酰、吲哚乙酸-甘氨酸、吲哚乙酸-谷氨酸、吲哚乙酸-丙氨酸、吲哚乙酸-纈氨酸、吲哚乙酸-亮氨等

脂肪酸檢測

C2-C24等41種脂肪酸

氨基酸檢測

谷氨酸、蛋氨酸、組氨酸等42種氨基酸