餅干檢測-食品檢測機構(gòu)-百檢檢測
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百檢（上海）信息科技有限公司

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商品參數(shù)
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品牌 百檢
檢測類型 食品檢測
檢測范圍 權(quán)
檢測周期 7天
混批起訂量 100
商品介紹
服務(wù)詳情

詳細信息：

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。數(shù)據(jù)顯示，2017年我國餅干產(chǎn)量達到873.6萬噸，同比增長7.02%。預(yù)計十三五期間，我國餅干的產(chǎn)量以7%-10%左右的速度增長，到2024年我國餅干產(chǎn)量將達到152 0173 3840萬噸。隨著行業(yè)的發(fā)展，餅干行業(yè)質(zhì)量也面臨以下問題：

 

 （1）國內(nèi)抽檢力度加大，風(fēng)險更高

（2）法律法規(guī)不斷加強，監(jiān)管更嚴

（3）職業(yè)打假對標(biāo)簽，產(chǎn)品異物的投訴

（4）消費者對產(chǎn)品口感的認可


2019-2021年餅干國抽測試項目

產(chǎn)品

2019國抽項目

2020國抽項目

2021國抽項目

餅干

酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌

酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌

酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌


檢測套餐

序號

檢驗類別

產(chǎn)品類別

檢驗依據(jù)

檢驗項目

套餐服務(wù)價

1

發(fā)證檢驗/型式檢驗

餅干

GB/T 7100

感官、凈含量、酸價、過氧化值、鉛、鋁的殘留量、菌落總數(shù)*5、大腸菌群*5、霉菌、沙門氏菌*5、金黃色葡萄球菌*5、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、二氧化硫、脫氫乙酸、丙酸鈣、甜蜜素、納他霉素、標(biāo)簽

2400

2

2021年國抽高風(fēng)險項目

餅干

GB 7100

酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)*5、大腸菌群*5、霉菌

1200

3

型式檢驗

生產(chǎn)用水

GB 5749

生活飲用水38項

2600

4

型式檢驗

營養(yǎng)成分

GB 28050

能量，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，反式脂肪酸

800

 

原料檢測套餐

檢驗類別

產(chǎn)品類別

檢驗依據(jù)

檢驗項目

原料高風(fēng)險排查優(yōu)惠價

原材料管控-高危風(fēng)險項目

面粉

GB 2761

GB 2762

鉛，鎘，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，過氧化苯甲酰

600

白砂糖

GB 317

蔗糖分、還原糖分、色值、總砷、鉛

500

食用油

GB 2716

酸價，過氧化值，黃曲霉毒素B1

400

牛奶

GB 25190

蛋白質(zhì)、三聚氰胺、商業(yè)無菌

600

雞蛋

GB 31650

氟苯尼考，恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）

800

 

百檢聯(lián)檢測長期與知名的食品企業(yè)和食品監(jiān)管部門合作，在餅干行業(yè)質(zhì)量控制領(lǐng)域，提供包括成品檢測、廠區(qū)審核、體系培訓(xùn)等全方位技術(shù)服務(wù)，為廣大餅干生產(chǎn)經(jīng)營者提供各類食品安全問題的解決方案。

以上文章內(nèi)容為部分列舉，更多檢測需求及詳情免費咨詢機構(gòu)在線顧問：152 0173 3840（電話及微信），做檢測上百檢網(wǎng)-出具權(quán)威檢測報告具有法律效力。


 

 



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公司名稱 百檢（上海）信息科技有限公司
聯(lián)系賣家 李先生 （QQ：2655037547）
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網(wǎng)址 http://www.shbaijian.com
地址 上海市奉賢區(qū)
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