化學(xué)式Zn(H2PO4)2·2H2O。分子量295.38。白色三斜晶系或白色凝固狀物質(zhì)。有潮解性。常溫下在空氣中穩(wěn)定，在100℃及遇水分解。含有較高的游離酸，有強(qiáng)腐蝕性。制法：將磷酸與氧化鋅在100～120℃進(jìn)行反應(yīng)，經(jīng)濃縮，冷卻結(jié)晶，固液分離而制得磷酸二氫鋅粗品。用途：電鍍工業(yè)中磷酸二氫鋅可用于黑色金屬的防腐蝕涂層(其性能優(yōu)于磷酸Chemicalbook二氫錳)，制鋼鐵制件表面磷化處理的新型藥劑，陶瓷工業(yè)中用作著色劑，玻璃工業(yè)中用作澄清劑，還可以用作分析試劑和防腐劑等。我國GB9685—2008中規(guī)定食品容器、包裝材料中磷酸二氫鋅最大容許添加量：(1)塑料PE、PP、AS、PS、ABS、PET、PC、PA中按生產(chǎn)需要適量使用;(2)特定遷移量(SML)最大限量為25.0mg/kg。