NBG牌丙位庚內(nèi)酯CAS號105-21-5 4-Heptanolide

中文名稱:丙位庚內(nèi)酯

中文同義詞:α-丙基-γ-丁內(nèi)酯;γ-庚內(nèi)酯;丙位庚內(nèi)酯;alpha-丙基-gamma-丁內(nèi)酯;

丙位庚內(nèi)酯C-7;1,4-庚內(nèi)酯;丙位庚內(nèi)酯

英文名稱:4-Heptanolide

英文同義詞:5-Propyldihydro-2(3H)-furanone;4-hydroxyheptanoic;

4-Hydroxyheptanoicacidlactone;4-hydroxyheptanoicacidlactone;

Dihydro-5-propylfuran-2(3H)-one;γ-Heptanolactone;

γ-Heptalactone;γ-Heptalactone,Natural

CAS號:105-21-5

分子式:C7H12O2

分子量:128.17

EINECS號:203-279-9

沸點(diǎn)61-62°C2mmHg

密度0.999g/mLat25°C

FEMA2539|GAMMA-HEPTALACTONE

折射率n20/D1.442

閃點(diǎn)230°F

CAS數(shù)據(jù)庫105-21-5

化學(xué)性質(zhì)無色液體，略呈油狀。具有椰子香氣和麥芽、焦糖似甜味。

沸點(diǎn)151℃，閃點(diǎn)50℃。

混溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，極難溶于水。天然品存在于桃等中。

用途GB2760—96規(guī)定為允許使用的香料。主要用于配制堅(jiān)果、椰子和水果型等香精。

用途用于配制日用化妝香精、煙用香精