食品級聚丙烯酸鈉百味佳 增稠劑穩(wěn)定劑聚丙烯酸鈉25kg供應
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食品級聚丙烯酸鈉百味佳-增稠劑穩(wěn)定劑聚丙烯酸鈉25kg供應

價格

訂貨量(公斤)

¥25.00

≥1

¥20.00

≥500

聯(lián)系人 張經(jīng)理

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發(fā)貨地 江蘇省南京市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 百味佳
含量 99
保質(zhì)期 2年
主要有效成分 99
級別 食品級
主要用途 增稠劑
包裝 25kg
規(guī)格 1*25
執(zhí)行質(zhì)量標準 國標
可售賣地 全國
產(chǎn)品名稱 聚丙烯酸鈉
貯存條件 密封保存
商品介紹

本品系水溶性高分子化合物,具有增稠保水功能,產(chǎn)品純度高、性能穩(wěn)定

中文名稱:聚丙烯酸鈉

英文名稱:Sodium polyacrylate

CAS 號:9003-04-7

性 狀:白色(或淺黃色)塊狀或粉末,溶解于冷水、溫水等介質(zhì)中,對溫度變化穩(wěn)定,水溶液的pH一般在6-9。大量現(xiàn)貨供應食品級 聚丙烯酸鈉 高含量聚丙烯酸鈉粉末 食品增稠

規(guī) 格:25kg/袋

成 分:聚丙烯酸鈉

用 量:用量不超過2g/kg

保 質(zhì) 期:2年

使用方法

1、快速攪拌水,緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末,攪拌10分鐘,待顆粒溶脹懸浮后,靜止1小時即可溶解。

2、不同水質(zhì)(軟水、硬水)溶解聚丙烯酸鈉,黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。

3、食鹽濃度的影響:聚丙烯酸鈉的黏度隨食鹽濃度的增大而減小。

4、食品添加比例:≤2g/kg

食品級聚丙烯酸鈉在食品中的應用

1.碗面、掛面、方便面:阻止淀粉溶出;增強蛋白粘結(jié)力、延展性,改善筋道、耐煮性;降低吸油率。2.蛋糕、速凍水餃、年糕:提高蛋白質(zhì)黏著性、保濕性,增加透亮度,減少凍裂,改善口感。3.米粉、米線、涼皮、河粉:防止制品回生、老化、沉凝、防止粘連,口感爽滑細膩有咬勁。4.肉制品、肉丸、魚丸:提高蛋白質(zhì)粘彈性、伸長度、強化組織、增加肉感、口感更筋道。5.養(yǎng)殖飼料、寵物飼料:增加飼料之間粘結(jié)度、保證顆粒均一完整性,水中不糊化,節(jié)省飼料。6.飲料、冷凍冷飲制品:增加流體稠度、拉絲性、成型效果和強度,口感爽,透明度好。7.果醬、漿料:增稠劑及穩(wěn)定劑,改善口感,增加其粘度并長時間保持形態(tài)

使用方法
1、快速攪拌水,緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末(切勿一次大量加入,應將膠粉慢慢撒入稱量好的水中,也不要將水倒入膠粉中,否則易生成膠團,難以溶解),攪拌10分鐘,待顆粒溶脹懸浮后,靜止2小時即可溶解。本品由于分子量大,溶解濃度一般不超過2‰。
2、 不同水質(zhì)(軟水、硬水)的水溶解同一個規(guī)格的聚丙烯酸鈉,黏度相差很大。建議軟水溶解為宜。
3、食鹽濃度的影響:聚丙烯酸鈉的黏度隨食鹽濃度的增大而減小。

聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇百味佳科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
手機 祺祵祲祸祴祸祻祻祻祹祳
地址 江蘇省南京市