NBG牌4-乙基辛酸CAS號16493-80-4 羊油酸 含量99

中文名稱:4-乙基辛酸

中文同義詞:4-乙基辛酸;4-乙基辛酸;羊油酸(4-乙基辛酸)

英文名稱:4-Ethyloctanoicacid

英文同義詞:FEMA3800;4-ETHYLOCTANOICACID;4-Ethylocatanoicacid;4-ethyl-octanoicaci;

Octanoicacid,4-ethyl-;4-Ethylcaprylicacid;4-Ethylocanoicacid;

(4S)-4-ethyloctanoate

CAS號:16493-80-4

分子式:C10H20O2

分子量:172.26

EINECS號:240-560-5

沸點(diǎn)163°C

密度0.904g/mLat25°C

折射率1.439

閃點(diǎn)212°F

酸度系數(shù)(pKa)4.79±0.10

生物活性4-ethyloctanoic acid在弗吉尼亞烤煙煙草中被發(fā)現(xiàn)，

主要用作日常香精、食物增味劑、工業(yè)香料、營養(yǎng)劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑和乳化劑。

用途可用于香精的調(diào)配。