江蘇睿璨生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
碳酸氫鉀-江蘇-食品級(jí)-碳酸氫鉀
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):碳酸氫鉀
中文同義詞:碳酸氫鉀,ACS;食物級(jí)碳酸氫鉀;酸式碳酸鉀;碳酸氫鉀;重碳酸鉀;碳酸氫鉀
英文名稱(chēng):Potassium bicarbonate
CAS號(hào): 298-14-6
分子式: CHKO3
分子量: 100.12
EINECS號(hào):206-059-0
二、產(chǎn)品性狀
為無(wú)色單斜晶體。密度2.17。在空氣中穩(wěn)定。溶于水,呈極弱的堿性反應(yīng)。難溶于乙醇。在100-120分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。
三、產(chǎn)品用途
限量 1.FAO/WHO(1984):低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用,3g/kg與其他穩(wěn)定劑合用量,以無(wú)水物計(jì));奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無(wú)水物計(jì));可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅,5g/kg(無(wú)脂可可計(jì),以K2CO3計(jì));果醬和果凍,使PH值保持在2.8~3.5。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。