餅干回收公司精神：開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新、刻意求真、崇尚完滿。服務(wù)宗旨：現(xiàn)金支付、價(jià)格合理、信守說明、方便快捷、效率高 、并嚴(yán)格為客戶保密。企業(yè)原則：講誠信、以信譽(yù)求發(fā)展。

為什么每種食物都有添加劑？
近些年出現(xiàn)的“一支雪糕有19種添加劑”，“25克蛋糕含17種添加劑”等一系列報(bào)道，最終形成的結(jié)論就是“人每天吃近百種添加劑”。其實(shí)這意味著要達(dá)到生產(chǎn)工藝和口感的要求，需要N種食品添加劑，僅此而已。比如一個(gè)五顏六色的雪糕，可能需要幾種不同顏色的著色劑，而奶白色的雪糕不加著色劑。但它之所所以成為口感綿軟滑膩的雪糕，還是拜乳化劑、增稠劑所賜。
從另一個(gè)角度說，各大食品企業(yè)的研發(fā)部門都在竭盡所能尋找最合理的配方，既滿足工藝需要，符合消費(fèi)者的口味需求，又能控制成本。試想一下，在達(dá)到同樣的工藝目的的前提下，企業(yè)是愿意多添加增加成本，還是盡量少添加控制成本呢？應(yīng)該顯而易見。
目前，按國家標(biāo)準(zhǔn)的要求食品添加劑的使用原則是：不應(yīng)對(duì)產(chǎn)生任何健康危害；不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的；不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值；在達(dá)到預(yù)期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量。



臨過期的食物，也可以吃。
有的時(shí)候，打開冰箱，發(fā)現(xiàn)食物還有一兩天就過期了，糾結(jié)很久都不知道是吃還是不吃。有時(shí)候逛超市也會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些臨過期食品在打折出售，那么這臨近保質(zhì)期的食品到底能不能吃呢？
存放條件是很重要的，只要存放恰當(dāng)，那么保質(zhì)期內(nèi)的食品還是可以食用的。一些商家一般會(huì)定期清點(diǎn)貨架，把它們找出來。理論上商家是可以賣臨期食品的，主要的手段是降價(jià)或捆綁促銷、放在貨架前排等。



過期食品還能不能吃？
現(xiàn)代社會(huì)，食品很難堅(jiān)持“現(xiàn)做現(xiàn)吃”。尤其是加工食品，從生產(chǎn)到消費(fèi)，要經(jīng)過運(yùn)輸、分銷等環(huán)節(jié)。所以，保存食品是不可避免的。而此次福喜“問題肉”事件，再次引發(fā)了人們對(duì)過期食品能不能吃的爭(zhēng)論。
此前，有專家在接受媒體采訪時(shí)表示，保質(zhì)期不等于最后可食用時(shí)間。在保質(zhì)期過后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后，致病菌可能沒有超標(biāo)，煮后吃下去也沒有造成不良反應(yīng)，但由于存放時(shí)間太長(zhǎng)，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授厲曙光則認(rèn)為，過期食品究竟能不能繼續(xù)使用，要看標(biāo)準(zhǔn)怎么定。在家中吃了變質(zhì)食品，相比健康的青壯年，“老弱病殘?jiān)小钡雀呶Ｈ巳焊菀壮霈F(xiàn)不良反應(yīng)。
對(duì)此，陳祖輝表示，過了保質(zhì)期的食品，就意味著不能再食用了，根本就沒有“最后可食用時(shí)間”這一概念?！斑@就好比機(jī)器過了保質(zhì)期，雖然也能用，但是風(fēng)險(xiǎn)加大了?！彼ㄗh，大家不要食用過期食品，即使在保質(zhì)期內(nèi)的食品由于包裝打開或者儲(chǔ)存不當(dāng)，也可能縮短保質(zhì)期，大家要格外注意。
科學(xué)松鼠會(huì)成員云無心曾撰文指出，每一種食物都有多種屬性，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性等。當(dāng)我們說一種食品“合格”的時(shí)候，指的是它在各方面都符合我們的要求?；蛘哒f，各方面都符合食品生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者的承諾。有時(shí)候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好……這樣的食品，也還是能吃的。不過問題在于，它也完全可能是致病細(xì)菌數(shù)量很多了，吃了生病的可能性了。而且，你無法判斷它發(fā)生了什么變化。
云無心表示，“過期食品能不能吃”的問題，就是：吃了不一定會(huì)出問題，但是出問題的可能性升高了。比如說，在保質(zhì)期內(nèi)，10000個(gè)之中難得有1個(gè)存在安全問題，真讓你碰上了可以向廠家索賠。而過了保質(zhì)期，100個(gè)之中可能也有99個(gè)是沒有問題的，只是如果你碰上了另外的那1個(gè)，就只好愿賭服輸。