江蘇睿璨生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
國內(nèi)生產(chǎn)紐甜廠家-供應(yīng)紐甜廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥300.00
≥1
¥270.00
≥25
¥225.00
≥300
店鋪主推品 熱銷潛力款
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一、產(chǎn)品簡介
英文名稱Neotame
中文別名新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)
CASNo:165450-17-9
分子式C20H30N2O5
分子量378.46
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶粉末
三、產(chǎn)品用途
產(chǎn)品本身的固形物比較豐富,即使使用甜味劑可能損失很小的產(chǎn)品稠度,但可通過乳制品的穩(wěn)定劑來補(bǔ)充;PH為4.0-4.5是zui適合紐甜穩(wěn)定性;紐甜在發(fā)酵過程相對穩(wěn)定;用紐甜替代這些產(chǎn)品中部分蔗糖,減少了熱量,同時(shí)潛在地增加了營養(yǎng)價(jià)值(牛奶取代了蔗糖的體積)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。