連續(xù)漂燙機適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用電加熱或燃氣加熱兩種方式。設備抑酶護色，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。