一、簡介

中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡合物

英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE

甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9

分子式:C4H8FeN2O4

二、性狀

白色粉末或淡淺黃褐綠色結晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機鐵，易溶于水。能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會導致食物變色或變味。

三、用途

【應用領域】

1 食品；乳制食品、肉質食品、烘培食品、面制食品、調味食品等

2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑

3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等

5 化妝品；洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等相對分子質量：

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