夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

1、產品型號: 100L-1000L

2、結構型式：固定/可傾 可根據客戶要求配置攪拌裝置（變頻調速，刮板刮邊）
3、可傾角度：90度， 傾轉方式為手動式翻轉（根據客戶要求配置）。
4、電機功率：0.75Kw-2.2Kw（根據客戶要求配置鹵制品加工設備）
5、加熱功率：固定式蒸汽夾層鍋12-27KW（根據客戶要求配置）
6、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、設備結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

8、惠辰機械經過多年生產經驗，和客戶的反饋經驗，經過多次改變，在夾層鍋的生產細節(jié)上做多種調整，更加適合生產使用。