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白酒酒窖設(shè)計對空氣的要求：白酒酒窖設(shè)計要求酒窖內(nèi)空氣干燥效果要到位，不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候，都會發(fā)生些潮濕感的存在。對于白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境，如果有著潮濕的效果，必然會造成白酒質(zhì)量的問題。所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環(huán)境的超適度，好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。

酒窖化的部位是地平面下列的別墅地下室，這也是貼近的儲酒自然環(huán)境。一般而言越重越好，不適合做酒窖地區(qū)是同時在房頂上面的空間里，夏季很有可能太熱了冬季又太涼。房間內(nèi)酒窖是放到西北方向，西北方向不易遭受太陽的照射。樓底下建酒窖會更好過在樓頂。 可是，伴隨著城市化進程的發(fā)展趨勢，那樣的自然環(huán)境是越來越低，用可遇而不可求也不為過。 木板框架:墻面事前解決必須裝上2x6或2x4的木板框架，內(nèi)嵌一些防寒或保溫隔熱材料，嚴寒地區(qū)木地板也需要開展保溫解決。 保溫隔熱:隔熱保溫的規(guī)定在于酒窖的環(huán)境因素，也在于酒窖的地底深層。酒窖在裝修工程時可以立即在墻壁噴漆保溫材料如2LB的Polyurethane, 這類解決可以給酒窖產(chǎn)生一定的隔熱保溫實際效果。隔熱保溫問題也是有別的一些處理方法，目地是維持屋內(nèi)的冷度，趕跑人氣，操縱環(huán)境濕度。 酒窖的門:酒窖的門通常應(yīng)當(dāng)有架構(gòu)和排出氣孔，假如美觀大方并不是關(guān)鍵規(guī)范得話，含有屋面保溫的大鐵門也是可以考慮到的。關(guān)鍵問題是門邊要有排氣管和含有門擋。玻璃移門不隔熱保溫，采用的時候必須大一型號規(guī)格的制冷設(shè)備如空調(diào)等。 防潮墻:墻壁和天花吊頂?shù)挠貌膽?yīng)當(dāng)有著防潮作用，可以防潮的墻壁便捷漆料。如用木料做為防潮墻面，則應(yīng)取用沒有氣味的木料，比如西方國家的流蘇樹和美國加州的紅木家具等。 葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型設(shè)計，關(guān)鍵選用是美觀大方和有利于歸類。參照照片和數(shù)據(jù)信息。 制冷設(shè)備:制冷設(shè)備的應(yīng)用主要是要平穩(wěn)安安靜靜，是有除濕作用。有一些機器設(shè)備乃至可以在房間內(nèi)生產(chǎn)制造環(huán)境濕度。安裝時留意內(nèi)部設(shè)計方案的風(fēng)頭要勻稱。 外部環(huán)境自然通風(fēng):酒窖的附近應(yīng)當(dāng)有一些空間暖氣片要能排掉，空氣清新抽進來。制冷設(shè)備殘余的有機廢氣、污水及噪聲可以排到外邊去。家中酒窖的基本建設(shè)關(guān)鍵考慮到：控溫、控濕、平穩(wěn)、美觀大方和有利于歸類。