隧道速凍機結構特點： 鯇魚片急凍機 蟹棒凍眠鎖鮮設備 魚蝦液氮速凍線浩邁新式 Q 

一、整體設計：

1、針對凍品速凍特點設計工藝結構參數(shù)，多點式液氮霧化蒸發(fā)器使速凍室內溫度均勻，充分滿足要求；

2、蒸發(fā)器風機、導風裝置、可調熱波動裝置與底板上移結構的優(yōu)化組合，提高了凍品冷風著力點及速凍速率，令凍品多向均勻著風，使凍品凍結更加快速，品質統(tǒng)一；

3、導風調節(jié)裝置可隨時調節(jié)風向，控制冷風的對稱不外溢；可調擋風保溫裝置控制入料高度并避免冷量散失；進出貨欄五面保溫裝置進一步利用冷氣，令傳送網(wǎng)帶在低溫下運行、提高進出料低溫環(huán)境，提；

4、庫體采用超厚聚氨酯保溫板；超厚304不銹鋼防撞外側板材；檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條；

5、速凍區(qū)內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網(wǎng)帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作（減速機、電機等標件和特殊件除外）；

6、通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢；分子聚乙烯滑軌。

7、速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤；底板設傾斜度避免積冰積水；速凍機各角落均易清洗維護；除網(wǎng)帶慢速運行，其他傳動裝置均在罩體內，罩體易拆裝；設急停安全按鈕和安全警示標牌；速凍機底板上移設可調整底腿。整機結構符合HACCP安全衛(wèi)生要求，操作，食品安全衛(wèi)生；

二、庫體：

1、庫體依據(jù)《室內裝配式冷藏庫》（ZBX99003—86）、《組合冷庫用隔熱夾芯板》JB/T6527-2006標準進行生產(chǎn)、制作、安裝和驗收。庫板采用雙面不銹鋼自熄阻燃型聚氨酯夾芯隔熱板，面板采用SUS304不銹鋼板。

2、板內保溫材料采用自熄阻燃型硬質聚氨酯符合以下指標：

容重要求≥60kg/m3（非整板平均容重，為隨即切塊抽檢容重）；

導熱系數(shù)≤0.024w/m.k；

抗壓強度要求：墻板、頂板為150～200kpa，地面≥300kpa；

吸水率≤4%；尺寸穩(wěn)定性＜1%（-30℃，48h）；自熄性≤7秒。

3、不銹鋼板與聚氨酯之間粘結牢固，兩者之間的粘結力應大于98.1N/cm2。