L-精氨酸食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 糖果糖霜冷飲醬汁 新未來(lái)生物

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：

產(chǎn)品名稱：L-精氨酸

化學(xué)式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.201

CAS號(hào)：74-79-3

EINECS號(hào)：200-811-1

二、【產(chǎn)品性狀】：

L-精氨酸為白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244(分解)。 L-精氨酸經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。 L-精氨酸溶于水(15,21),不溶于,微溶于乙醇。

三、【產(chǎn)品用途】：

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001）規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要部分。 對(duì)成人為非氨基酸，但體內(nèi)生成速度教慢，對(duì)嬰幼兒為氨基酸，有一定作用。