NBG牌2-甲基丁酸CAS號116-53-0-METHYLBUTYRIC-ACID
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NBG牌2-甲基丁酸CAS號116-53-0 METHYLBUTYRIC ACID
中文名稱:2-甲基丁酸
中文同義詞:2-甲基丁酸;活性2-甲基丁酸;
2-甲基丁基酸;甲基乙基乙酸;Α-甲基丁酸
英文名稱:2-Methylbutyricacid
英文同義詞:METHYLBUTYRICACID,DL-2-;METHYLETHYLACETICACID;
2-METHYLBUTYRICACID;2-METHYLBUTYRICACID;2-METHYLBUTANOICACID;
RARECHEMALBO0094;BUTANE-2-CARBOXYLICACID;FEMA2695
CAS號:116-53-0分子式:C5H10O2
分子量:102.13EINECS號:204-145-2
熔點-70°C沸點176-177°C密度0.936g/mLat25°C
蒸氣壓0.5mmHg(20°C)FEMA2695|2-METHYLBUTYRICACID
折射率n20/D1.405閃點165°F儲存條件Sealedindry,RoomTemperature
溶解度20g/l酸度系數(shù)(pKa)4.8(at25℃)
形態(tài)Liquid顏色Clearcolorlesstopaleyellow
化學(xué)性質(zhì) ;有d-、l-和dl-三種異構(gòu)體,無色至淡黃色液體,呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪氣味,
低濃度時呈愉快的水果香氣,味辛棘。
用途; GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。
用途; 用于調(diào)配煙用和日化香精
用途; 生產(chǎn)用于潤滑劑、增塑劑、香水和香料酯的中間體。
NBG牌2-甲基丁酸CAS號116-53-0 METHYLBUTYRIC ACID