辣椒碎微波干燥滅菌設(shè)備 

 我公司研制的辣椒碎微波干燥滅菌設(shè)備彌補(bǔ)了常規(guī)設(shè)備的不足。設(shè)備通過技術(shù)更新突破，對辣椒碎干燥殺菌處理時(shí)溫度可控制在95℃-110℃不變色、焦糊。因此細(xì)菌總數(shù)控制在5000以下，殺菌效果好，完全達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。新型設(shè)備電器采用了配置并優(yōu)化布局及冷卻系統(tǒng)，因此，真正做到了節(jié)能。

  微波辣椒碎烘干設(shè)備是我公司針對辣椒制品開發(fā)的一款烘干滅菌設(shè)備，現(xiàn)有多家韓國企業(yè)和國內(nèi)企業(yè)采用，贏得客戶贊譽(yù)。其特點(diǎn)：節(jié)能、滅菌效果好、（達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)）操作簡單，維護(hù)費(fèi)用底、安全衛(wèi)生。該設(shè)備保修一年，（保修期間不收任何費(fèi)用），終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)！適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)bao健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化微波設(shè)備在調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。

 辣椒碎微波干燥滅菌設(shè)備

辣椒制品包括辣椒碎，辣椒段，辣椒粉，辣椒干，辣椒圈，這幾種物料都是可以微波設(shè)備來進(jìn)行殺菌的，溫度超過85度持續(xù)加熱三分鐘，就可以達(dá)到殺菌效果，微波殺菌是通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重效應(yīng)來進(jìn)行殺菌的，所以說效果非常好。

 辣椒碎微波干燥滅菌設(shè)備特點(diǎn)：
     1、微波節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
     2、微波時(shí)間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時(shí)間，從而更能提高產(chǎn)量。
     3、微波設(shè)備易于控制，工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術(shù)。
     4、殺菌效果好。實(shí)踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部滅掉大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～8分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
     5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲(chǔ)存周期有顯著的效果。