臺州公司精神：開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新、刻意求真、崇尚完滿。服務(wù)宗旨：現(xiàn)金支付、價格合理、信守說明、方便快捷、效率高 、并嚴(yán)格為客戶保密。企業(yè)原則：講誠信、以信譽(yù)求發(fā)展。



臨期食品到底怎么處理？2012年，原我國總局發(fā)文明確要求，食品經(jīng)營者對即將過期的食品應(yīng)向消費(fèi)者作出醒目提示，也就是說，到了保質(zhì)期臨界期限的食品需要告之顧客并單獨(dú)出售。根據(jù)北京市局公布的“食品保質(zhì)期臨界”6級標(biāo)準(zhǔn)，罐頭、糖果、餅干等標(biāo)注保質(zhì)期1年或更長的，臨界期為到期前45天；標(biāo)注保質(zhì)期少于15天的，如牛奶、未熟食、未盒裝豆制品等，臨界期為到期前1至4天。這些臨期商品質(zhì)量毫無問題，依然可以食用，如果單獨(dú)開設(shè)銷售柜臺低價出售，完全可以吸引一部分對價格敏感、對新鮮度要求不高的用戶?，F(xiàn)在，許多超市都開設(shè)了臨期商品柜臺。只要明明白白告訴消費(fèi)者，消費(fèi)者是可以接受的。


過期食品回收公司列出了10種過期后還能繼續(xù)食用的食物，分別是：1.罐頭食品：貯存在干爽的環(huán)境下，罐身沒有凹陷或生銹，則過期4年也可以吃。2.奶酪：超過有效期限1個月還是能吃。3.谷物早餐（cereal）：沒有開封的話，超過有效期限6個月還是能繼續(xù)食用。4.雞蛋：放在水中如果會沉下去，就可繼續(xù)吃，如果會浮起來，則需要丟棄。5.冷凍食物：低溫貯存加上冰存后的脫水狀態(tài)，使食物即使過期也是能吃。6.餅干：只要沒有出現(xiàn)油耗味或變得粉碎，仍就能繼續(xù)吃。7.奶油：快要過期之前把它放入冷凍庫，即可繼續(xù)保鮮。8.面包：如果一直放在冷凍庫里，就算過了期限仍然新鮮。9.有包裝的綜合蔬菜：只要沒有變得軟爛，過期也是能吃。10.干燥面條：完全干燥的狀態(tài)下，可以放上3年。


目前來說，國內(nèi)超市處理臨期食品通常采取在門店“”和“買一贈一”銷售的方式，當(dāng)然也有零星針對貧困群體福利超市的捐贈活動。葉先生認(rèn)為：造成食品資源浪費(fèi)的一個原因就如這篇文章中DougRauch說的，很多品類食品的保質(zhì)期界定未必科學(xué)，而我國用“保質(zhì)期”這個詞也容易給消費(fèi)者“過了期限，質(zhì)量就不?！钡闹庇^感覺，很多即使買回家沒有及時吃掉的接近和剛過保質(zhì)期食品被丟棄造成浪費(fèi)，例如日本在食品包裝上標(biāo)“較好賞味期，賞味期限”的說法比較科學(xué)客觀。

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