二丁基羥基甲苯食品級 抗氧化劑 油溶性BHT 新未來生物

一、【產(chǎn)品簡介】：

名稱：二丁基羥基甲苯

分子式：C15H24O

相對分子質(zhì)量：220.36

二、【產(chǎn)品性狀】：

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，基本無臭，無味，熔點69.5~71.5℃，沸點265℃

三、【產(chǎn)品用量】：

2760-2011(以油脂中的含量計)g/kg：

脂肪，油和乳化脂肪制品，基本不含水的脂肪和油，熟制堅果與籽類（油炸），堅果與籽類罐頭，油炸面制品，雜糧粉，即食谷物，包括碾軋燕麥（片），方便米面制品，餅干，腌制肉制品（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，膨化食品，0.2；膠基糖果0.4?；瘖y品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑。kang氧劑BHT的添加量：0.01-2。各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良kang氧添加劑,kang氧劑BHT其工作溫度在100度時，kang氧效果佳。注：kang氧化劑BHA與BHT混合使用時，總量不得超過0.2g/kg；BHA、BHT和PG混合使用時，BHA、BHT總量不得超過0.1g/kg，PG不得超過0.05g/kg；使用量以脂肪計。

臺灣衛(wèi)生署，2010-5-11（至2012-1-20未改變）（作為kang氧化劑使用）、

1.可用于冷凍魚貝類及冷凍鯨魚肉之浸漬液；用量為1.0g/kg以下。

2.可用于口香糖及泡泡糖；用量為0.75g/kg以下。

3.可用于油脂、奶酪、奶油、魚貝類干制品及鹽藏品；用量為0.20g/kg以下。

4.可用于脫水馬鈴薯片或粉、脫水甘薯片，及其他干燥谷類早餐；用量為0.05g/kg以下。

5.可用于馬鈴薯顆粒；用量為0.010g/kg以下。