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有部分酒窖為了節(jié)約成本會選用市場上家用或商用空調和加濕器來解決溫濕度的問題。但專業(yè)的酒窖并不是這樣就可以的。因為家用或商用空調是面對人的舒適性空調，只能調到18度，壓縮機也不適合18度以下運行，且不能一天24小時365天不停機工作，如強行使空調運行，則空調易損壞，造成維修，如導致酒窖內藏品品質下降變壞，損失就大了。另外空調溫度上的控制無法解決濕度控制，加上加濕器也只是局部的加濕，不能精準均勻地控制室內環(huán)境濕度，無法達到酒窖要求的溫濕度環(huán)境。尤其是一些貴重的酒對于溫濕度的要求更是嚴格，比如葡萄酒，在儲藏葡萄酒的時候忽高忽低的溫度變化以及濕度的不穩(wěn)定很容易導致葡萄酒氧化或者漏液的現(xiàn)象發(fā)生，一個真正專業(yè)的酒窖對于收藏者來說是非常復雜的事，會擔心自己每一個小的失誤都會影響到那些珍品，有的時候即使耗費大量精力也很難達到良好效果。

如果選用專業(yè)恒溫恒濕空調就不會出現(xiàn)上述問題。但柜式恒溫恒濕空調不適合酒窖，它出風口和回風口太近，又是同一個方向，容易形成氣流短路，酒窖房內溫濕度不均勻，柜式機還占用寶貴的地面，影響室內裝飾設計等。

白酒酒窖設計對溫度的要求：白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國人喜歡的二鍋頭，竟然能得到56度，再比如老白干竟然達到了67度的程度。正是因為這些較高的度數(shù)，對于其存儲的白酒酒窖要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超過24度。  

 抽雪茄注重格調、品位、儀式感，是很多上層人士的休閑方式。對業(yè)余雪茄愛好者來說，偶爾嘗試一下，沒有囤貨雪茄的必要，那就沒必要買的雪茄柜。對于雪茄客來說，比較注重雪茄的口感，買雪茄柜就十分有必要。雪茄和紅酒一樣，需要溫度在特定的溫濕度環(huán)境下保存，才能達到良好的保存效果。

   如果雪茄的數(shù)量超過了你在1-2天內消費的數(shù)量，你就必須為你的雪茄尋找一個合適的存儲環(huán)境，否則的話,你在雪茄上的投資將會打水漂：干燥，無味，無法。的存儲方法就是將雪茄放入一個可以保持溫度在16-20°C，濕度保持60%～70%水平的空間中，一般的雪茄客比較普通的方法是購買一個木制的，具有加濕器的保濕箱，但是這不意味著保濕箱是的選擇。

   市場上的傳統(tǒng)保濕盒普遍存在著兩大缺陷：一是保濕盒畢竟只是一種木質器具，容積較小，不具備溫度控制功能，密閉的盒內空間很容易隨著盒外環(huán)境溫度的變化而變化，這樣保濕盒里往往容易產生過高或過低的溫度，溫度的大幅波動，又間接會影響濕度的大幅波動，從而影響雪茄的熟化，時間長了，雪茄甚至會霉變或生蟲；二是傳統(tǒng)的保濕盒作為一個密封的容器，皆不具有通風功能，密閉的后果是雪茄無法呼吸，不同品牌的兩支煙，也會串味。為了彌補傳統(tǒng)保濕盒的三大不足（溫度控制不足，通風不足，容積不足），嚴格恒定的低溫控制和保濕，所以市場上出現(xiàn)的恒溫恒濕的雪茄柜。雪茄柜既能避免雪茄產生霉變，又能避免生蟲；同時，對于真正的雪茄收藏家，雪茄柜能儲存上千支雪茄，很好地滿足了這部分雪茄客的“大胃口”，實為存放、收藏雪茄的一種時尚方式。