北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等
與上世紀(jì)90年代流行的傳統(tǒng)酒柜不同,現(xiàn)代酒柜風(fēng)格鮮明、造型時(shí)尚,不僅能存放美酒,還能為居室增加一份優(yōu)雅的氣息。因此,如今酒柜受到越來越多消費(fèi)者的青睞,即使滴酒不沾的人,也愿意將一款漂亮的酒柜放在居室里,顯得居室生活更有品味。如果你也想選一款酒柜,一定要考慮以下三方面。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格，在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念，追求產(chǎn)品的科技與藝術(shù)升華，力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。

   酒不能放在太冷的地方，太冷，會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，它會(huì)停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化，這就失去了藏酒的意義。太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細(xì)致，令紅葡萄酒過分氧化甚至變質(zhì)，因?yàn)榧?xì)致、復(fù)雜的酒味是需要長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳，寬為5℃--20℃。 同時(shí)整年的溫度變化不超過5℃。 同時(shí)還有很重要的一點(diǎn)——葡萄酒的存放溫度恒定為。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環(huán)境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動(dòng)的環(huán)境好。為了善待葡萄酒，請(qǐng)盡量減少或避免溫度的劇烈變化，當(dāng)然隨著季節(jié)小幅度的溫度變化還是可以被接受的。 以一瓶法國(guó)二等酒莊的酒在我國(guó)的存放為例，若在上海，家里空調(diào)時(shí)開時(shí)不開，酒頂多存放一年就會(huì)逐漸壞掉；若在廣東，氣溫太高，酒的存放的時(shí)間會(huì)更短。

     2）濕度適合，恒濕

     葡萄酒儲(chǔ)藏理想的濕度是保持在60％至70％之間，如果太干可放一盤濕沙用以調(diào)整。酒窖或酒柜的濕度不要太高，那樣容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽發(fā)霉腐爛；而酒窖或酒柜的濕度不夠又會(huì)讓軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口。瓶塞干縮后會(huì)引致外面的空氣，酒質(zhì)會(huì)產(chǎn)生變化，并使酒通過軟木塞揮發(fā)，造成所謂“空瓶”現(xiàn)象。如果在北方（如北京）那樣干燥的氣候里，如果沒有妥善的保存方法，再好的酒一個(gè)月都會(huì)放壞。

隨著現(xiàn)代人生活品味的不斷提高，客廳酒柜的裝修已成潮流，酒柜定制更是大勢(shì)所趨。酒柜是一種材料堅(jiān)固、質(zhì)地美觀的用品，材料堅(jiān)固，耐磨，防腐。表面采用雕刻技術(shù)，好的酒架是酒柜不可或缺的一部分。

酒柜不僅具有儲(chǔ)酒的功能，而且還具有家庭生活中的裝飾功能。有些酒柜甚至在家庭裝修中起著重要作用，所以酒柜的清潔度非常重要。在清潔柜內(nèi)，好選用棉針織品做抹布，細(xì)羊毛板刷去除凹陷或浮雕圖案中的灰塵，以減少灰塵，增強(qiáng)光澤。

后，在酒柜的保養(yǎng)工作方面每一至兩年進(jìn)行更換自己一次層架，不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在一個(gè)酒柜頂部臺(tái)面可以放置出現(xiàn)發(fā)熱器具和重物