
杭州富陽擺攤小吃雜糧煎餅培訓食為先
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溫州食為先餐飲管理服務有限公司
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經營模式
商業(yè)服務
所在地區(qū)
浙江省溫州市
別看雜糧煎餅小小的,但是它制作起來可能麻煩的,很多人制作的煎餅沒有軟軟的,而且口感也不好,想要制作香脆可口的雜糧煎餅。由于大部分是由粗糧制作而成,因此具有調節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素,調節(jié)人體膳食纖維及補充微量元素等作用,也是中老年及兒童的較愛,更是早餐和休閑的美食之一。杭州富陽擺攤小吃雜糧煎餅培訓,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,技術配方不保留。
雜糧煎餅為傳統(tǒng)地方名吃之一,也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一袋原磨豆?jié){簡直就是營養(yǎng)早餐選擇。
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。
想創(chuàng)業(yè)其實說簡單也簡單,說難也難,關鍵是如何選擇行業(yè)。
煎餅的制作很有特點,將細面子調成糊狀,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊攤開,刮平,刮均勻,刮薄。周邊自動卷起時,揭起來即可。杭州富陽擺攤小吃雜糧煎餅培訓,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,教技術配方。雜糧煎餅培訓內容:選材,面糊,脆皮,煎餅辣椒醬,煎餅甜醬,成品的制作。

