范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

濮陽范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉（面筋粉）、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家，歡迎選購！

澄粉簡單來說也叫做澄面，它是一種由小麥制作的無筋面粉。淀粉也有一個(gè)簡單的名字叫做團(tuán)粉。淀粉它不是面粉，它是烹調(diào)用的粉。淀粉有很多種類，比如我們常見的有綠豆淀粉，紅薯淀粉，麥類淀粉，玉米淀粉等等。澄粉主要是白色的，淀粉它顏色有很多種區(qū)別。主要是根據(jù)淀粉的制作原料來區(qū)別的。

我國是小麥生產(chǎn)大國,小麥年產(chǎn)量一億噸左右,多年來小麥淀粉的生產(chǎn)沒有引起足夠的重視,造成這種情況的原因主要有如下幾種:(1)小麥一直是人們的口糧,所以我國的小麥加加工規(guī)模較小、工藝落后;(2)小麥蛋白的黏度較大,烘干困難，不利于工業(yè)化生產(chǎn)（3）由于小麥加工工藝落后,生產(chǎn)過程中的污水不易治理,環(huán)境污染嚴(yán)重;(4)占小麥生產(chǎn)成分很大一部分，淀粉質(zhì)量較差，無形中造成了資源的浪費(fèi)。

小麥淀粉和小麥面粉有什么不同？

小麥經(jīng)磨制加工后，即成為小麥面粉，也稱小麥粉或者面粉，經(jīng)營的小麥面粉品牌有發(fā)達(dá)系列，北郎中標(biāo)準(zhǔn)粉等；而小麥淀粉畢竟是精糧，主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應(yīng)用不多。