香菇醬巴氏殺菌設(shè)備流水線 瓶裝蘑菇醬低溫殺菌生產(chǎn)線 豆豉醬巴氏殺菌機(jī)

  全自動(dòng)巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在合適溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。殺菌機(jī)分為蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式等。