2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

化學(xué)名稱： 2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

其他名稱：奶油呋喃酮、芒果酮

分子式： C6H8O2 

分子量：112

FEMA編碼：4101

CAS編碼：14400-67-0

GB2760編碼：S0933

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(符合GB29938-2020)

香氣：具有甜香、焦糖、烤面包般香氣，稍有白脫、槭樹(shù)并帶檎子和可可香韻

外觀：黃色液體

含量（GC）：≥98%

相對(duì)密度(20℃/20℃)：1.040～1.070

折光指數(shù)（20℃）：1.470～1.480

推薦應(yīng)用：用于調(diào)配各種飲料、糖果、餅干、面包及奶制品中

推薦用量：3～20μg/g

包裝：1kg或5kg包裝物包裝

貯藏：

本產(chǎn)品為密封桶包裝，陰涼干燥處冷藏保存，冷藏條件下保質(zhì)期為12個(gè)月。