板框過濾機(jī)操作規(guī)程

1、檢查

過濾機(jī)使用前應(yīng)首先檢查閥門、排氣孔開關(guān)是否正常,密封圈是否破裂、在位,,油壓系統(tǒng)是否漏油,一切正常后方可使用。

2、清洗

過濾機(jī)使用前后應(yīng)用清水洗刷,洗刷范圍包括閥門、板框、皮墊,閥門的洗刷可用筒狀毛刷擦洗,板框、皮墊可用板狀毛刷洗刷,長時(shí)間過濾使用后的板框應(yīng)放入熱水中浸泡,然后徹底洗刷。

3、鑲裝紙板

鑲裝紙板前應(yīng)首先檢查紙板正、反兩面有無纖維毛點(diǎn),如有應(yīng)用毛刷彈掃干凈,然后將第一張紙板的反面(粗糙面)貼向進(jìn)口管,再按光滑面、粗糙面相對(duì)應(yīng)的原則依次安裝濾板。注意:紙板的安裝應(yīng)使其處于板框的中心位置,避免堵塞進(jìn)出口管孔。

4、紙板的殺菌及清洗

紙板的殺菌僅限于除菌板,殺菌時(shí)必須使整個(gè)過濾系統(tǒng)處于無菌狀態(tài),此操作必須仔細(xì)進(jìn)行,具體操作下

讓蒸汽管同過濾機(jī)進(jìn)口管相連,使閥門稍開一點(diǎn),讓蒸汽在無壓情況下循環(huán)約10分鐘并慢慢放出,在此之后關(guān)閉除進(jìn)口閥以外的所有其它閥門,讓蒸汽在最大壓力0.05Mpa,溫度不高于110℃的狀態(tài)條件下輸入30—40分鐘,在殺菌過程中可使過濾機(jī)活動(dòng)擋板下部的閥門稍開一點(diǎn),使蒸汽冷凝水及時(shí)流出來而又不浪費(fèi)蒸汽。

注意:如果過濾機(jī)是停機(jī)以后的再殺菌,殺菌時(shí)間應(yīng)更長些,已達(dá)到徹底滅菌的效果,在對(duì)過濾機(jī)進(jìn)行殺菌的同時(shí),應(yīng)對(duì)過濾機(jī)至成品酒罐輸出管道進(jìn)行徹底蒸汽殺菌。

殺菌完畢,關(guān)閉蒸汽進(jìn)口閥,并打開所有放氣孔,將壓力降為零,然后從進(jìn)口閥處泵入清水(此時(shí)應(yīng)控制水流量,使水緩慢流入,當(dāng)過濾機(jī)的放氣孔有水均勻流出時(shí),關(guān)閉所有放氣孔,并打開出口閥,讓水繼續(xù)流出,直到流出的水沒有任何異味,過濾機(jī)冷卻下來為止,此時(shí)過濾機(jī)如果不立即工作應(yīng)用浸透酒精的棉球?qū)⒊隹陂y塞住,直至開始工作。

注意:殺菌時(shí)應(yīng)鑲緊濾板,確保密封良好。