聚甘油脂肪酸酯
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¥37.00
≥25
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。 河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
中文名:聚甘油脂肪酸酯
外文名:Polyglyceryl ester of fatty acid
別 名:脂肪酸聚甘油酯、聚甘油單聚脂肪酸酯、聚甘油酯
應(yīng)用;
食品工業(yè)
聚甘油脂肪酸酯應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè).其功能主要有應(yīng)用于食品、日化、石油、紡織、涂料、塑料、橡膠等領(lǐng)域 有乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、等作用。
1、乳酸、豆乳飲料
使產(chǎn)品用于含油脂或蛋白質(zhì)飲料中,能改變飲料穩(wěn)定性和分散性,改變罐裝飲料質(zhì)量,和保質(zhì)期。此外,三聚甘油單硬脂酸酯也可用于含油脂或蛋白質(zhì)飲料中,如杏仁奶、核桃仁奶、椰子汁、花生奶和可可奶等飲料中,作為乳化劑和穩(wěn)定劑
2、冰淇淋
三聚甘油單硬脂酸酯可用作冰淇淋乳化劑和穩(wěn)定劑,能使產(chǎn)品外觀光滑、干濕適當(dāng)、膨脹率、組份混合均勻、口感細(xì)膩滑潤(rùn),且耐熱性、保型性都好,避免在生產(chǎn)過(guò)程中冰淇淋冰晶產(chǎn)生和生長(zhǎng),改善口感。添加量不超過(guò)0.1%~0.3%。
3、肉類制品
添加聚甘油酯能使肉類制品脂肪類物質(zhì)分散和平衡,易于加工,且能抑制產(chǎn)品析水、收縮和硬化;在制作香腸等肉制品時(shí),不使淀粉回生、老化,可改善制品口感,和制品保質(zhì)期。聚甘油酯還可作為肉類制品改良劑,
化妝品
聚甘油酯可用于化妝品、如洗面奶、香皂、浴液、洗發(fā)香波、口紅等,它可作為W/O型或O/W型乳化劑增溶劑、穩(wěn)定劑、保濕劑、分散劑等,
包裝貯運(yùn):
1、小包裝,500g/袋,1千克/袋(凈重),20KG/箱,紙箱包裝。
2、大包裝,25kg/袋(凈重),牛皮紙復(fù)合袋,內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。
3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。