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      葡萄酒的酒體是什么？如何形容葡萄酒的酒體？跟酒體相關的描述是葡萄酒詞匯中令人費解的部分之一。如果沒有經過學習，你就很難理“酒體輕”、“酒體重”這樣的量化描述以及“輕盈”、“豐滿”這樣的質化描述到底是什么意思。

      把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類，而不是用具體的數字來進行分類，是因為酒體是一個比較模糊的、感性的概念，而不是一種具體的、可以衡量的物質。在現實世界里，葡萄酒的酒體從輕到重是一個連續(xù)性的過渡過程，沒有一個具體的分界線。比如，“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個標準的葡萄酒。葡萄酒的五個類別中，每個類別的范圍大小并不一樣。比如，“中等”涵蓋的范圍其實比較小，雖然我們很多時候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價為“中等”；“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多，因為葡萄酒的酒體是有下限的，再怎么輕也不會輕到哪里去，但它的厚重程度卻沒有上限。

      葡萄酒的酒體是什么？如何形容葡萄酒的酒體？跟酒體相關的描述是葡萄酒詞匯中令人費解的部分之一。如果沒有經過學習，你就很難理“酒體輕”、“酒體重”這樣的量化描述以及“輕盈”、“豐滿”這樣的質化描述到底是什么意思。

      把葡萄酒的酒體從輕到重分為五類，而不是用具體的數字來進行分類，是因為酒體是一個比較模糊的、感性的概念，而不是一種具體的、可以衡量的物質。在現實世界里，葡萄酒的酒體從輕到重是一個連續(xù)性的過渡過程，沒有一個具體的分界線。比如，“酒體中等偏高”只是用來泛指一系列接近這個標準的葡萄酒。葡萄酒的五個類別中，每個類別的范圍大小并不一樣。比如，“中等”涵蓋的范圍其實比較小，雖然我們很多時候都傾向于把一款酒的酒體粗略地評價為“中等”；“輕盈”的范疇比“厚重”的小很多，因為葡萄酒的酒體是有下限的，再怎么輕也不會輕到哪里去，但它的厚重程度卻沒有上限。

  大眾公認是品，昂貴的價格、奢華的配置自然不在話下，的是抽需要專門的時間和空間。對于一支經過200多道人工工序的上品來說，沒有一段完整的時間，并專心致志靜坐著，都不能品味出真韻。只有到了一定的人生境界，才能把握好手里的這支上品。

屋——的時間和空間

      如今抽的人越來越多。據聞客會在自己的府邸設置一個屋。對于一般客來說，在城內的屋訂一個私人位，配置一個保濕箱，把自己的供養(yǎng)起來，足以享受騰云駕霧的樂趣了。打個比方，廣州白天鵝賓館的密封房設計感就不錯，小而精致，全屋的落地玻璃顯得通透光亮。店鋪分兩個區(qū)間，一邊是專賣陳列柜，配有自動加濕機；另一邊是休閑區(qū)，設有兩張英式沙發(fā)椅，供客嘆世界。

      是一種有生命的東西，需要在一定的溫度和濕度條件下，才能保證品質。而屋全密封的布置也是基于此考慮：一來不讓煙霧四處飄散，影響他人；二來是有效控制的儲存環(huán)境。

酒窖作為別墅品質生活不可或缺的建筑結構或設施，更是身份品味的象征。私人酒窖，一種物質和精神同時滿足的生活方式。但是私人酒窖不同于自然酒窖有著自然恒定的溫度和濕度，可以大概保證葡萄酒穩(wěn)固的條件陳放，紅酒對溫濕度非常敏感，細微變化都會影響其狀態(tài)品質，所以私人酒窖內的環(huán)境設計和溫度調節(jié)設備非常重要。

酒窖空調和普通空調有何不同？

   酒窖空調是酒窖的設備，酒窖空調和普通空調的區(qū)別，簡單說主要區(qū)別在這幾點上面：

   1：酒窖空調的可調溫度更低。酒窖的溫度要求一般為13-14℃之間，而普通空調的可調溫度為18℃左右，所達到的室內低溫度為20℃左右，這對于紅酒的儲藏環(huán)境來說，這是遠遠不夠的。在控溫這點上，酒窖空調優(yōu)勢明顯，采用低溫壓縮機制冷，實際制冷時可調溫度更低。

   2：家用空調在制冷的時候是快速制冷，會讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽，被空調排出去，這樣會讓空間越來越干燥。酒窖空調是穩(wěn)定的緩慢的降溫，仿照自然界的自然降溫，不會讓空氣冷凝形成水汽，將水分子保存在酒窖中，從而對酒窖空間中的濕度影響小。

   3：酒窖空調工作時間和頻率遠高于家用空調，可全年不間斷運行，無論春夏秋冬。而家用空調在如此使用頻率下，故障率會非常高。酒窖空調使用的主要零部件（例如壓縮機/控制器）均為耐損耗設備專配，具有更為持久的耐力和可靠性，這樣才能確保藏酒安全。

   一般紅酒的儲藏溫度范圍在8～16度，香檳酒的儲藏溫度接近5度，這么低的溫度，普通空調是沒法實現的，酒窖空調可以。普通空調在給房間降溫的同時，房間內空氣中的水蒸氣會持續(xù)不斷的在空調蒸發(fā)器表面凝結成水排出室外，導致室內空氣相對濕度降低。相對而言，酒窖空調在實現降溫的同時，除濕能力被很大程度上降低了，有些還增加了加濕器，確保酒窖的濕度基本恒定。